菠萝派
“ 周未的早晨,亲手做一份快手小甜点,给家人一份好心情!”
[主料]
起酥皮：一份
[辅料]
菠萝果酱：适量
[配料]
蛋液：适量
口味：酸甜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[菠萝派的做法步骤]
1、起酥面解冻略擀开
2、裁成合适大小的长方形面片,放上果酱
3、四周涂上蛋液
4、盖上另一片面片
5、用叉子按紧四周并留下漂亮的花纹
6、用刀子划两道口防止烤烘时高温膨胀
7、表面涂蛋液
8、烤箱200度预热,中层烤上15分钟即可
[小窍门]
酥皮解冻后会湿，撒些干粉抹匀，上下铺上保鲜膜再擀开，一来不粘面棍二来好拿捏哦。
使用的厨具：电烤箱
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