可爱糯米蛋
“ 初次看到很有创意，样子也可爱，颜色也很丰富，所以我也试试做。不错，可以配柠檬汁，解解腻！”
[主料]
糯米：200g
腊肠：0.5个
香菇：6个
萝卜：0.5个
玉米：0.5个
咸鸭蛋：4个
[辅料]
酱油：适量
老抽：适量
蚝油：适量
盐：少许
味精：少许
油：少许
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[可爱糯米蛋的做法步骤]
1、准备所以食材，洗净，待用，糯米泡了一天了
2、把泡好的米，沥干
3、香菇用温水泡软
4、萝卜我只用了一小半，切粒
5、玉米剥粒，香菇切粒，腊肠切粒，所有配菜切好待用
6、把所有配菜倒入糯米搅拌均匀
7、加入你想要的配料：油，盐，酱油，老抽，耗油，味精，搅拌均匀腌制半个钟
8、轻轻把咸鸭蛋的头，敲个小口，倒出所有蛋清，待用
9、把腌制好的糯米装入蛋壳中 压实点
10、装九分满即可 熟了的米会膨胀的 上锅隔水蒸40分钟
11、成品出炉咯
12、这咸鸭蛋贵 所以只买了4个试做 这糯米吃多会腻 所以配了个素菜
13、吃的时候，跟平常吃鸡蛋一样，敲一敲，才好剥皮噢
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 小吃