芒果蜜豆酸奶冻 “ 收到东菱酸奶机,急哄哄的做起来酸奶来,容量很大,做一次可以做好多好吃的,这次做的酸奶冻,用的是装马卡龙的模具,冻好后装起来还可以给小朋友玩,边玩边吃” [主料] 纯牛奶:100克 酸奶:120克 细砂糖:20克 [辅料] 吉利丁片:1片 芒果丁:适量 蜜豆:适量 口味:甜味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:普通 [芒果蜜豆酸奶冻的做法步骤] 1、酸奶机的发酵盘洗净后倒入开水烫一遍,盖子也要烫一遍 2、倒入500ML牛奶和70克酸牛奶 3、拌匀后盖上盖子 4、放进酸奶机发酵8小时即可,发酵好后可以放入冰箱冷藏后食用 5、吉利丁片用冷水泡软 6、牛奶稍稍加热,倒入细砂糖,拌匀,加热至周围微微冒泡就行 7、把泡软沥干水分的吉利丁片放进牛奶内,拌匀 8、倒入酸奶拌匀 9、准备好小模具,没有的话可以用其他的代替 10、倒入酸奶液,放入适量的芒果丁 11、再放入蜜豆,放入冰箱冷冻1-2小时即可 12、成品,很可爱哦 13、玩了会,小勺子来一勺,酸酸甜甜的 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品 儿童 下午茶 零食 夏季食谱