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调脂黑米山药糊
“ 十个五谷杂粮方,进行到第八个,发现一个规律:大枣必有,虽然不多;山药几乎必有,只有一个除外;薏米,茯苓,黑米轮换着见。只是不知道,为什么这些不同却又相似的搭配有着不同的功效? 黑米山药薏米茯苓,又是为什么有着调节血脂的功效?存疑,倒是无需解答。连日来的黑糊糊看起来没多大区别,内容却不甚一样。。。。” [主料] 黑米:20克 薏米:30克 茯苓:30克 铁棍山药:150克 大枣:2颗 [辅料] 水:1500毫升 口味:原味 工艺:榨 耗时:数小时 难度:简单 [调脂黑米山药糊的做法步骤] 1、用料:黑米20克,薏米30克,茯苓30克,铁棍山药150克,大枣2颗,水1500毫升 2、将茯苓,薏米,黑米洗净控水, 3、倒入碗中加水浸泡至涨发。 4、大枣洗净去核,切小丁。 5、山药洗净切小丁。 6、将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。 7、倒入所有材料, 8、加入清水。 9、盖好盖子, 10、放入机座,卡好。 11、启动豆浆功能。 12、打浆结束,取下打浆桶 13、揭盖, 14、取走滤网架,使渣浆混合, 15、倒出。 [小窍门] 用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。 饮用时可以根据自己口味,加糖调味。 铁棍山药可以替换成30克山药片。 所属分类: 粥 家常菜 老人 早餐