南瓜奶香馒头 “ 颜色金黄,香甜,奶香浓郁。” [主料] 面粉:适量 南瓜:适量 [辅料] 奶粉:适量 绵白糖:适量 发酵粉:适量 玉米油:几滴 口味:奶香 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [南瓜奶香馒头的做法步骤] 1、蒸好的南瓜三块。 2、南瓜用小勺压成泥。 3、发酵粉用一点温水和开。 4、面粉适量。 5、适量奶粉,绵白糖,几滴玉米油,发酵水倒入,搅成絮状。 6、和成光滑的面团。自然饧发。 7、发好的面团取出,揉匀排气。 8、揪成大小均匀的剂子。 9、揉成光滑的馒头。 10、饧20分钟,冷水上屉,蒸25分钟。 11、蒸好的南瓜奶香馒头。 12、成品。 13、成品。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 面食 馒头花卷