梨藕荸荠汤
“ 节后湿冷的感觉真是不舒服啊，这时候应该多吃一些津养阴滋润多汁的食品，中医认为白色食物多有滋阴润肺的功效，雪梨、莲藕、荸荠（马蹄）、山药都是润肺止咳的好食材，其中后三种根茎类的食材还有补足身体能量，加强免疫力，预防受寒感冒的功效，适合一家人饮用。”
[主料]
莲藕：300g
淮山药：150g
荸荠：7粒
雪梨：1个
[辅料]
食盐：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：普通
[梨藕荸荠汤的做法步骤]
1、准备好所有材料。
2、将莲藕一大节和山药半根去皮切小块，雪梨切块，荸荠（马蹄）去皮。
3、将莲藕、山药和荸荠放入锅中，加适量的清水，大火烧开后转小火煮半小时后加入雪梨再煮10分钟。
4、出锅前加入适量食盐调味即可。
使用的厨具：汤锅
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