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蛋奶土司布丁
“ 吃不完的土司,变硬的土司又有好去处了,再也不用浪费啦,好吃的不要不要的~” [主料] 土司:2片 黄油:20g 鸡蛋:1个 牛奶:100g 细砂糖:10g [辅料] 葡萄干:适量 糖粉:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [蛋奶土司布丁的做法步骤] 1、土司切小块,黄油融化成液体。 2、小块的土司沾下黄油,放入烤碗里。 3、撒一点葡萄干。 4、制作蛋奶液。鸡蛋打散加糖和牛奶混合均匀至糖融化即可。 5、蛋奶液倒入烤碗内。 6、烤箱预热150度,中层20分钟即可。出炉后撒点糖粉装饰一下。 [小窍门] 1、.黄油可以隔水融化,也可以微波炉叮30-40秒。把握好时间,久了会爆。 2、.烤的时候如果表面开始焦了,可以调低上火,或者直接把烤盘移到下层。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 布丁