生菜炒面_菜谱大全_快好知



生菜炒面
[主料]
面条：适量
生菜：适量
葱：少许
[辅料]
盐：少许
调和油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：普通
[生菜炒面的做法步骤]
1、葱切斜片，生菜手撕成片。面条开水入煮锅，浮起即捞出，加入油，挑动晾凉，炒前入微波炉大火转5分钟。（这次面条压的有点溥，有点坨了）
2、热锅凉油，爆香葱片
3、加入面条翻炒
4、先加盐调味，再放入生菜，略加翻炒即可出锅
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面条

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