自制老酸奶
“ 第一次用烤箱制作酸奶，制作过程很简单，就是时间好漫长。”
[主料]
牛奶：1000毫升
菌粉：1克
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[自制老酸奶的做法步骤]
1、准备食材
2、容器用开水冲洗干净，用餐巾纸擦干水分
3、先少量加入牛奶和菌粉，避免菌粉粘在底部
4、最后倒入全部的牛奶和菌粉，确保充分搅拌均匀
5、放入烤箱开发酵功能，55度发酵8小时，凝固即可
6、做好的酸奶放入冰箱冷藏4小时味道更佳
使用的厨具：酸奶机、面包机、电烤箱
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