红豆包
[主料]
普通面粉：300克
奶粉：60克
白糖：20克
安琪酵母：2克
红豆：适量
薏米仁：适量
花生米：适量
豆沙陷：适量
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[红豆包的做法步骤]
1、将面粉、奶粉、白糖倒在一起和均，酵母用温水化开，加入适量水，和面。放在温暖入发酵。
2、发酵至两到三倍大，大概两个小时左右。
3、用发面的时间来做陷。我提前将红豆、花生和薏米泡了一天。再放入保鲜袋里用擀面杖压碎。
4、上锅蒸15分钟
5、因为在豆陷里没有放糖，所以加入红豆沙是为了增加豆陷的甜味。
6、将面团切成几等。忘了拍照，回头补拍的。呵呵！
7、接下来就是包包子，包得不好，大学见笑了~
8、热水上锅，大火蒸30分钟，关火等五分钟后再开锅。
9、牛奶的香气，不是很甜，很健康，当早餐很好。
[小窍门]
忘记了一点，和面时放了点油，是第一次加，感觉面团要光洁，蒸出来的面也白点。
使用的厨具：蒸锅
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