芝士咖喱焖饭
[主料]
洋葱：适量
猪肉：适量
土豆：适量
米饭：适量
芝士：适量
[辅料]
盐：适量
黑胡椒：适量
红咖喱酱：适量
口味：咖喱
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[芝士咖喱焖饭的做法步骤]
1、土豆和猪肉切丁，洋葱和芝士切碎；
2、热锅热油，加入洋葱碎炒香；
3、加入红咖喱酱炒香，加入少量水煮开；
4、加入土豆丁和猪肉丁翻炒；
5、米饭洗净，倒入电饭煲中，加入炒好的咖喱料；
6、加入盐和黑胡椒拌匀，加入水没过米饭煮好；
7、加入芝士碎焖5分钟。
[小窍门]
1、.米饭不要用比较粘的米饭；
2、.红咖喱酱一定要炒香；
3、.土豆和猪肉不要切太小。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 主食 家常菜