韭菜炒海兔
“ 韭菜配海兔，下饭！”
[主料]
海兔：250g
韭菜：200g
[辅料]
生抽：10ml
葱姜蒜：适量
红辣椒：1只
盐：1g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[韭菜炒海兔的做法步骤]
1、干海兔泡水一小时
2、拔掉须的部位，纵向剪开去除内脏洗净，可以横着再切小些
3、再过水几遍洗净，切葱姜蒜辣椒备用
4、起锅热油，葱姜蒜辣椒爆香，入海兔翻炒
5、放生抽，翻炒五分钟左右
6、放入韭菜，翻炒均匀
7、撒少许盐，也可不撒，海兔本身咸的
8、出锅啦
9、来张近照
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐