洋葱炒韭菜
“ 零厨艺的一道家常菜。”
[主料]
韭菜：200克
洋葱：3个
[辅料]
油：1汤匙
蚝油：1茶匙
盐：5克
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱炒韭菜的做法步骤]
1、分别把韭菜、洋葱洗净切条
2、热油，放入洋葱翻炒。
3、加入蚝油提味
4、翻炒均匀后加盐提味，放入韭菜，旺火炒匀即可关火
5、出锅装盘
[小窍门]
韭菜不宜久炒，一道要后放。
使用的厨具：炒锅
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