柠檬意大利面
[主料]
意大利面：适量
柠檬：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
黑胡椒：适量
奶油：适量
鸡汤粉：适量
口味：奶香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[柠檬意大利面的做法步骤]
1、锅中烧开水煮意大利面
2、另取一锅，锅中倒入奶油小火加热，加入柠檬皮和柠檬汁一起煮
3、加入一勺鸡汤粉和少量黑胡椒，小火继续煮约10分钟
4、关火，稍微晾凉。加入蛋黄迅速搅拌。把煮好的面和酱汁混合，加入一点九层塔即可
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条