黄花菜烧排骨
[主料]
排骨：485克
黄花菜：45克
[辅料]
桂皮：适量
大料：适量
[调料]
冰糖：适量
料酒：适量
老抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[黄花菜烧排骨的做法步骤]
1、食材：排骨（已清洗焯水）、黄花菜（已泡发）桂皮、大料、冰糖。
2、将黄花菜清洗一下，捞出待用。
3、起锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
4、接着，合入黄花菜。
5、搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
6、加适量的老抽。
7、加适量的蚝油。
8、加适量的盐。
9、加入冰糖。
10、加适量的清水。
11、调味烧煮开。
12、然后，烧煮至汤汁浓稠即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐