包饭
“ 跟朋友学的一道菜，味道很不错，好吃。”
[主料]
猪肉：300克
包菜：1个
豆瓣酱：2勺
米饭：适量
[辅料]
油：2勺
大蒜：1头
口味：酱香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[包饭的做法步骤]
1、大蒜去皮剁碎。
2、猪肉切成小丁。
3、包菜洗净一片一片剥开。
4、锅里油热加入肉丁煸炒。
5、炒至肉丁表皮微焦加入黄豆酱改小火翻炒。
6、要不停翻炒以防酱粘锅，加入蒜蓉炒出蒜香味。
7、取出备用。
8、包菜放入锅中蒸至断生取出。
9、取一片包菜叶，加入米饭和炒好的酱包起来食用。
10、美美的享用吧。
[小窍门]
加入黄豆酱后要不停的翻炒以防酱粘锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜