菠菜牛肉丸子汤
“ 晚上来玩热乎乎的牛肉丸子汤滋补不错哦，而且宝宝吃了身体棒棒的哦，老少皆宜的一道菜  汤”
[主料]
牛肉：150克
胡萝卜：半根
木耳：少许
鸡蛋：1个
菠菜：少许
[辅料]
葱：少许
姜：少许
盐：少许
酱油：少许
五香粉：少许s
香油：少许
淀粉：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[菠菜牛肉丸子汤的做法步骤]
1、肉  葱花  姜放进去调匀
2、把多好的胡萝卜放进去
3、泡发的木耳剁碎放进去调匀放入盐，酱油等材料
4、然后锅里放水，把肉馅搓成丸子放进去，煮到8成熟，把洗好的菠菜放进去，煮半分钟，关火
5、点入香油装盘
[小窍门]
肉馅放鸡蛋是为了肉馅口感好
放淀粉是为了不让它散哦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类