肉末韭菜馅春卷
[主料]
肉末：115克
韭菜：80克
春卷皮：105克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[肉末韭菜馅春卷的做法步骤]
1、食材：肉末、韭菜（已清洗）、春卷皮
2、将已清洗好的韭菜放在案板上切碎。
3、放入大碗中。
4、随后，合入肉末。
5、接着，加适量的料酒。
6、加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀。
9、然后，取春卷皮放在案板上搁入馅料。
10、包好。
11、全部包好的春卷。
12、最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即成。
13、出锅装盘，就可以吃吃了。。。
使用的厨具：炒锅
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