炒木耳菜
[主料]
木耳菜：一斤
[辅料]
干辣椒：适量
蒜末：适量
花椒：适量
[调料]
盐油：适量
蚝油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒木耳菜的做法步骤]
1、木耳菜摘好。
2、清洗干净。
3、剁好蒜蓉，辣椒，加几粒花椒。
4、锅里热油爆香香料。
5、倒入青菜大火翻炒均匀。
6、断生后加入盐，耗油调味翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐