肉松小方包
“ 这道菜背后的故事~：面包是我们平时最常吃的早点和夜宵，他可以做成各式各样的花型及包做出各种馅料，不仅好吃，味道也非常好，今天，我就做一个肉松小方包，非常好吃，大家可以试试哦。”
[主料]
牛奶：200克
鸡蛋：1个
糖：40克
盐：3克
高筋面粉：400克
干酵母：5克
[辅料]
黄油：40克
自制肉松：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[肉松小方包的做法步骤]
1、面包桶内放上牛奶，鸡蛋，对角线放入盐和糖
2、再放入面粉，上面放入干酵母
3、一个程序后，放入黄油，再进行2个程序的揉面
4、之后，在桶内进行第一次发酵20分钟
520、分钟后，拿出排气，分成8份
6、每份揉圆后，擀成长条形，放上肉松
7、依次做好后放到面包模具中，喷上水
8、烤箱预热10分钟，放入面包，再放入一小蝶开水
9、大概1小时左右，发至2倍大时，上下火155度烤20分钟，之后，刷上蛋黄液，150度，再烤5分钟
105、分钟后，香喷喷的肉松面包就可以享用了。
[小窍门]
丝巾温馨提示：各家烤箱型号，温度不同，所以烤的时候多观察。
使用的厨具：电烤箱
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