甜醋猪蹄
“ 冬天的女人不论是什么，都得补补，吃吃！”
[主料]
猪脚：1个
[辅料]
醋：500ml
姜：100克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[猪脚醋的做法步骤]
1、猪脚去去血水，洗干净，沥干水份，然后炒干
2、把添醋倒进砂锅，姜拍碎也放进去
3、把姜醋煲开
4、姜醋煲开后，把猪脚放进去
5、时不时的翻动猪脚，以免焦底，猪脚煮熟即可
6、甜猪脚醋
使用的厨具：砂锅
所属分类： 私房菜