冬至汤圆
“ 今天是冬至，在我们老家这边要吃汤圆，煮汤圆来拜拜哦”
[主料]
糯米：500克
花生油：10克
[辅料]
芝麻：10克
红糖：40克
葱头：5克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[冬至汤圆的做法步骤]
1、提前一天把糯米泡了，然后第二天把糯米拿去磨
2、加花生油进去揉面，把油揉进去，揉久了越有较劲哦。分成一个个，在揉成圆的点一下就ok了
3、揉成小圆形再点一下就成型了哦
4、汤圆先过开水煮一遍 ，另外一个锅，加油，加葱头，加水，然后热了后再放汤圆，在加红糖 .黑芝麻，出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品