加州券
[主料]
饭：100g
[辅料]
芒果：10g
青瓜：10g
蟹柳：1条
黄萝卜：10g
口味：酸甜
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：普通
[加州券的做法步骤]
1、饭100g
2、紫菜0.5张
3、把饭平铺在紫菜上
4、铺平的紫菜饭反过来
5、开始放料
6、用卷席卷起来
7、用手压卷席压成正方形
8、接下来就可以切了
9、分4断
10、摆上碟子，摆碟一定要摆好看
11、放芒果片
12、再点沙拉酱的蟹子，大功告成
[小窍门]
卷在压的时候要用巧力，不能太大力，卷紧一点，太松了里面的料容易掉出来
所属分类： 小吃 儿童 下午茶 西餐