青瓜木耳拌猪头皮
“ 夏日拌菜是最多在餐桌上的，食材很丰富，味道很赞。”
[主料]
熟卤猪头皮：适量
[辅料]
青瓜：半条
黑木耳：少许
洋葱：少许
香菜：少许
蒜末：少许
柠檬片：适量
熟花生米：少许
小米辣：1个
[调料]
生抽：少许
糖：少许
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[青瓜木耳拌猪头皮的做法步骤]
1、备好食材：如图。
2、黑木耳煮熟过凉水。
3、洋葱切丝，香菜切碎，青瓜拍一拍再切小块，柠檬切小块，切点小米辣，蒜末。
4、将所有食材放入盘中，加生抽，糖拌匀。
5、拌好了这个时候用保鲜膜包起入冰箱冰半小时味道更棒。
6、最后放上花生米，完成了。
[小窍门]
花生米要最后放，即放即食。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐