肉汤炖白菜
[主料]
白菜：适量
豆腐：适量
肉汤：适量
[辅料]
葱：适量
水：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉汤炖白菜的做法步骤]
1、白菜的菜帮子和菜叶子分开切。
2、豆腐切块， 葱切碎。
3、豆腐焯水备用。
4、锅里热油炒香葱 。
5、放入白菜帮炒软。
6、再放入菜叶子，然后加入肉汤，如果不够可以加一些水。
7、然后放入豆腐。
8、炖入味以后加一些盐。
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