营养点心 “ 上次去妈妈同事家做客,做了这个给我们吃 我就去厨房请教啦!好吃容易做的东西要分享!” [主料] 面粉:3匙 生粉:3匙 鸡蛋:2个 火腿:2条 红萝卜:0.5个 葱:适量 [辅料] 盐:(适量) 味精:(适量) 水:(适量) 口味:原味 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [营养点心的做法步骤] 1、胡萝卜、葱花、火腿切丁备用。 2、面粉、生粉各三勺加入适量水拌匀。 3、拌匀后加入鸡蛋继续搅拌。 4、将红萝卜(加入适量盐)、火腿分别炒熟加入搅拌好的粉里面,葱花也倒进去,加入适量盐,味精或鸡精搅拌均匀。 5、放入平底锅加适量油煎就好啦!要用铲子轻轻铲动以防烧焦,记得要有点凝固的样子再翻面。没有平底锅的也没关系,可以把搅拌好的料分成几次倒进锅里,香喷喷的就出炉啦! 6、早餐配上一杯牛奶,又可以做点心的不二选择。 [小窍门] 油稍微放多点不容易焦了。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 小吃