蜜豆年糕
“ ACA果木窑烤面包机，久闻它的大名，功能还真是多呢，面包、米包、干货、果酱、蛋糕、米酒、煲仔饭、石锅饭.....，哎呦喂，功能太多了，这几天正好想吃年糕了，赶紧迫不及待的按照ACA的面包机食谱做上一份，吃到嘴里的那一刻真是惊喜呢，细腻筋道的口感、香甜可口的味道.........，特别突出的是那个筋道，太好吃了！
老公最爱吃年糕了，看着他美美滴吃着，这个幸福呦.......”
[主料]
糯米：420克
水：350克
[辅料]
蜜豆：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：一小时
难度：简单
[蜜豆年糕的做法步骤]
1、 准备好糯米和水
2、糯米洗净，控一下水，倒入面包桶
3、加入准备好的水
4、面包机接通电源，按功能键，找到糕点，选择2键，默认时间是1：30分，开始制作年糕
5、工作完成，赶紧迫不及待的打开盖子，哇塞，好细腻呀
6、年糕取出，用木铲快速压扁，分成均等的两份，一层年糕一层蜜豆的铺好，凉了就可以切片了
[小窍门]
1、 中间压一层蜜豆更香甜
2、 不加蜜豆也可以，蘸糖吃也不错
使用的厨具：面包机
所属分类： 主食 家常菜 儿童 下午茶