扇贝柱炒青椒
[主料]
扇贝柱：适量
青椒：1个
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
酱油：1勺
蚝油：1勺
十三香：1匙
鸡精：1匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[扇贝柱炒青椒的做法步骤]
1、扇贝柱提前焯水！
2、焯好的扇贝柱，盛出备用！
3、准备葱姜蒜
4、油，爆香葱姜蒜。
5、加入青椒翻炒！
6、加入酱油，耗油，继续翻炒！
7、加入扇贝柱继续翻炒，出锅前加入盐，十三香，鸡精！
8、盛出！
使用的厨具：炒锅
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