土豆山药炖排骨
[主料]
排骨：两斤
土豆：两个
山药：一根
[辅料]
盐：五勺
老抽：一勺
姜：一块
八角：两颗
花椒：适量
蒜：一小把
水：适量
口味：其他
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[土豆山药炖排骨的做法步骤]
1、排骨洗净
2、开水焯一下，去除浮沫
3、土豆洗净切块儿，山药去皮洗净切段。一起放进电高压锅内胆里加入水
4、加入蒜，老抽，八角，盐，花椒，姜
5、放入电高压锅，选择猪肉键
6、成品
使用的厨具：电压力锅
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