营养牛肉饭
[主料]
肥牛片：200克
洋葱：100克
胡萝卜：50克
[辅料]
厨邦生抽：4ml
蚝油：4ml
蒸鱼豉油：4ml
白糖：1匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[营养牛肉饭的做法步骤]
1、将肥牛片放入开水中汆烫捞出备用
2、热锅凉油放入葱花炒香
3、放入洋葱煸炒加入适量五香粉
4、加入胡萝卜继续翻炒
5、加入适量生抽、蚝油、蒸鱼豉油、糖调味
6、加入事先准备好的肥牛片翻炒后倒入适量开水加盖3分钟
7、开盖加盐翻炒均匀
8、连肉带汤的浇入蒸好的米饭上
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜