紫薯豆浆
“ 红薯的豆浆应该做过不少了吧？还真没做过紫薯的豆浆。那一堆紫薯可不能错过了。
紫薯，这几年的流行食物。因其色深紫而受宠。因为紫色意味着花青素，意味着抗氧化，进而意味着抗衰老。而紫薯的颜色，出现在很多场合的时候，总是那么地诱人，好像关于紫薯的一切，都是特别特别地吸引眼球。那么，紫薯的豆浆呢？会不会有那种惊艳？
紫色，但并不艳丽，有一种灰沉沉的感觉，不过，却一点都不妨碍对于它的欣喜。紫色的豆浆，来一杯吧。”
[主料]
紫薯：100克
黄豆：60克
[辅料]
水：1500毫升
口味：原味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[紫薯豆浆的做法步骤]
1、用料
2、黄豆洗净沥水
3、用清水浸泡至涨发
4、紫薯洗净切小丁
5、将滤网罩放入豆腐机打浆桶卡好
6、倒入紫薯和黄豆
7、加入清水
8、盖好盖子
9、放入机座卡好
10、启动豆浆功能
11、打浆结束，取下打浆桶
12、揭盖
13、取走滤网，使渣浆混合
14、倒入豆浆杯
[小窍门]
紫薯与黄豆的比例可以根据自己喜好任意调整。
打好的豆浆连渣饮用，营养更全面。
饮用时可以根据自己口味酌情加糖调味
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