猪肚萝卜羹 [主料] 萝卜:225克 熟猪肚:100克 [辅料] 香葱:适量 水淀粉:适量 辣椒酱:适量 盐:适量 味精:适量 口味:微辣 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [猪肚萝卜羹的做法步骤] 1、食材:萝卜(已清洗切片)、熟猪肚(已切开)、香葱、水淀粉 2、烧锅倒油烧热,下入已切好的萝卜翻炒翻炒。 3、随后,加入一些清水煮开至熟。 4、接着,合入切好的熟猪肚翻动一下。 5、然后,加适量的辣椒酱。 6、加适量的盐。 7、加适量的味精。 8、调味翻匀。 9、最后,加入水淀粉。 10、勾芡翻匀,搁入香葱,即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 羹类 常见菜式 汤羹 老人 午餐