白玉菇炒胡萝卜香芹
“ 家里各种食材都剩了一点点 随便搭配吃起来都很清爽😄。”
[主料]
白玉菇：适量
胡萝卜：一根
香芹：适量
[辅料]
葱：适量
盐：适量
蚝油：适量
食用油：适量
蒜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[白玉菇炒胡萝卜香芹的做法步骤]
1、胡萝卜去皮洗净，香芹去筋洗净，白玉菇洗净。
2、胡萝卜切成片，香芹切段。
3、葱蒜备用。
4、白玉菇放入开水锅里面烫一下捞出。
5、锅内放油烧热，放入葱蒜末爆香。
6、放入胡萝卜片香芹段翻炒均匀。
7、放入白玉菇继续翻炒均匀。
8、放入适量蚝油调味，盐适量，蚝油有咸度。
9、翻炒均匀即可出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐