生日小寿桃
[主料]
鸡蛋：4个
自发粉：80克
[辅料]
油：40克
水：60克
糖：30克（蛋黄）
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：高级
[生日小寿桃的做法步骤]
1、烤箱预热10分钟，180度
2、用分蛋器把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离
3、蛋清加入白糖，用电动打蛋器打法
4、蛋黄加入其它材料，用叉子打散
5、蛋液和打好的蛋清搅拌均匀
6、把搅拌好的蛋液倒在油纸上，烤30分钟
7、蛋糕卷的卷放凉后撕开，用爱心桃模具印出形状
8、生日快乐，么么哒
使用的厨具：打蛋器、电烤箱