快好知 kuaihz


海陆披萨
“ 味道不错” [主料] 面粉:250g 青椒:半个 马苏里拉:少许 黄油:少许 虾:200g 圆葱:半个 西红柿:半个 [辅料] 鸡腿肉:200g 奥尔良腌料:少许 鸡腿肉虾:200g 番茄酱:少许 酵母:少许 口味:奶香 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [海陆披萨的做法步骤] 1、将少许酵母用温水化开后和面,和好后加入少些的黄油。待发。 2、将鸡腿肉切成小块,用奥尔良料腌制,待用。 3、将青椒、圆葱、西红柿切成宽丝。 4、面发好了。有点发的感觉就行。 5、将面放入圆盘,铺好,用叉子将面扎出小孔。 6、刷蕃茄酱 7、依次放上腌制好的鸡腿肉、虾、切好的西红柿、青椒、圆葱。 8、放入马苏里拉丝,放入烤箱180度20分钟即可 9、剩下的鸡腿骨放了个土豆和粉炖了,别浪费食材,呵呵!谁让东北人就爱炖菜呢! [小窍门] 我这次做,马苏里拉放的有点少,没拉出太多的丝。还有,面不是发过了,这样就成发面饼了! 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙