老干妈炒苦瓜
“ 老干妈的味道和苦瓜的苦味中和了一下，苦瓜没有原来那么苦，更加美味了”
[主料]
苦瓜：2个
鸡蛋：1个
[辅料]
老干妈：2勺
盐：1勺
食用油：2汤匙
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[老干妈炒苦瓜的做法步骤]
1、准备好主要材料
2、油热后翻炒苦瓜两分钟，加盐调味
3、把鸡蛋打进去
4、翻炒均匀至鸡蛋变熟
5、加入老干妈继续翻炒均匀即可
6、上桌开吃
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜