凉拌西瓜皮
“ 一款餐前开胃小吃，西瓜皮大家都很熟悉，吃完西瓜就会扔掉皮，今天分享一下这边角料可以做个小吃，简单，挺爽口。”
[主料]
西瓜皮：适量
[辅料]
熟白芝麻：少许
[调料]
盐：少许
寿司酱油：少许
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌西瓜皮的做法步骤]
1、西瓜皮一块，削去外皮只取白的部分(西瓜皮是冰过的)。
2、切成薄片，放少许盐抓匀腌製几分钟。
3、然后用凉白开清洗去盐分，挤去水份。
4、准备寿司酱油。
5、放少许寿司酱油拌匀。
6、装入小碟中。
7、撒点熟白芝麻，点缀下。
[小窍门]
喜歡辣的放点辣酱也很不错。
使用的厨具：其他
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