百合荷花
[主料]
百合：50克
枸杞子：10克
白糖：50克
[辅料]
绿花叶：适量
面粉：50克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[百合荷花的做法步骤]
1、百合洗净，浸泡一夜
2、控净水，加入白糖拌匀
3、和一小块面团，搓成蜡笔形
4、用手轻捏住，往下按出底座
5、先挑大点的百合在最底部转卷的插入面团里
6、然后再错开插进第二层
7、依次全部都插进去，上面的用小一点的百合
8、枸杞子加点白糖，再加入一点水用勺压碎，溶解红的颜色
9、用枸杞子溶解的红色倒入花的芯里，入蒸锅里蒸二十分钟
10、蒸熟了，用铲子取出
11、摆放在盘子里，两边点缀上绿色的叶子
[小窍门]
昨天收拾厨房，发现还有很多百合，以前煮粥剩下的，是干的百合，百合的营养价值很高，可以润肺止咳，养心安神，健脾养胃，是很好的滋补品，昨晚泡了准备今早煮粥，看到泡好的百合白白嫩嫩很是好看，突发奇想，做成了百合荷花，把百合蒸着吃。
使用的厨具：蒸锅
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