香辣土豆丝
“ 土豆怎么做都好吃😋而且百吃不厌！今来一款：香辣土豆丝，家常做法，供大家参考。”
[主料]
土豆：一个
青椒：适量
红椒：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
醋：适量
五香粉：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香辣土豆丝的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、土豆切丝冲去淀粉，其余配菜均改刀。
3、锅中入油烧热倒入葱姜蒜红椒炒香。
4、倒入土豆丝翻炒。
5、加青椒丝翻炒，淋少许醋，加五香粉炒匀。
6、出锅加盐调味即可。
7、家常小菜，请您品鉴。
[小窍门]
一定要冲去多余淀粉哦，大火快炒保持脆感！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐