草莓班戟
[班戟皮]
玉米淀粉：45克
糖粉：10克
纯牛奶：125克
鸡蛋：2个
[馅料材料]
糖粉：20克
草莓：几粒
淡奶油：150克
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：半小时
难度：普通
[草莓班戟的做法步骤]
1、提前准备好所需要的班戟皮材料低粉，糖粉过筛待用。
2、两个鸡蛋打入盆里，加入糖粉个低粉。
3、用搅拌器低粉搅拌均匀。
4、搅拌成无颗粒的状态，入冰箱冷藏半个小时。
5、放入不粘锅小火，煎至两面熟即可。
6、煎熟的模样。
7、淡奶油加入糖粉，打发成棉花状态。
8、取一块面皮，加入淡奶油，上面放两片草莓。
9、也可以放整个草莓。
10、像叠被子那样，4面包好即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 烘焙 下午茶