炒海肠
[主料]
海肠：1000克
姜丝：20克
[辅料]
盐：5克
烧烤蘸料：15克
口味：孜然
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒海肠的做法步骤]
1、海肠去掉两头洗净
2、起油锅爆香姜丝
3、下海肠快炒
4、海肠鼓起来加入盐即可，别炒老了
5、这是调料
6、盛出撒蘸料
使用的厨具：炒锅
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