【番茄自制美食】椰汁西米露
“ 超多人的最爱【椰汁西米露】”
[主料]
小西米：100g
椰浆：400ml
细砂糖：40g
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[椰汁西米露的做法步骤]
1、原料：小西米100g，椰浆400ml，细砂糖40g。这些是3-4杯的量哈
2、先用温水把西米泡半个小时（不泡直接煮也可以，煮的时候慢点）
3、泡好后，把泡西米的水倒掉，锅里加400ML水，烧开后，倒入泡好的西米
4、小火煮开，注意搅拌，不用粘底啦，煮3分钟左右，西米半透明了，关火，盖盖焖20分钟
5、小火煮开，注意搅拌，不用粘底啦，煮3分钟左右，西米半透明了，关火，盖盖焖20分钟
6、焖好后，加糖继续煮至西米全透明
7、焖好后，加糖继续煮至西米全透明
8、加入椰浆，冷却后加上少许水果，就可以吃了，冷藏后味道更好哦
9、加入椰浆，冷却后加上少许水果，就可以吃了，冷藏后味道更好哦
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