腊肠香肠土豆焖饭
“ 天气热，做个简单的饭菜都有了。剩了半根腊肠再加个香肠和土豆等，做个焖饭。”
[主料]
腊肠：半个
土豆：1个
大米：1.5杯
[辅料]
香肠：1根
胡萝卜：1块
荷兰豆：2个
葱：少许
生抽：少许
盐：适量
鸡精：少许
油：适量
口味：原味
难度：未知
[腊肠香肠土豆焖饭的做法步骤]
1、香肠、腊肠切片，土豆、胡萝卜去皮洗净切丁，荷兰豆切小块，葱切碎。
2、米淘好，放入水，开始煮。
3、油热下入土豆翻炒。
4、再下入葱花、香肠翻炒。
5、再放入腊肠、生抽、盐、鸡精炒匀。
6、饭煮10分钟后，倒入已炒好的配料，铺在上面，继续煮饭。
7、最后剩5分钟饭好再放入荷兰豆，继续盖盖焖。
8、拌匀后盛出。
[小窍门]
可以加些玉米、青豆等配料，我家中有的材料做的。水的量是平时焖米饭的量。
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