炒米粉
“ 给小宝宝的美味午餐。”
[主料]
米粉：一小碗
[辅料]
肉沫：适量
白菜：适量
木耳：适量
洋葱：适量
姜：适量
蒜：适量
葱：适量
甜酱：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒米粉的做法步骤]
1、准备材料，洗净。（其实应该用肉丝的，但是给宝宝做的，她嚼不碎肉丝，所以用了肉沫）
2、肉沫用淀粉抓匀，白菜、木耳、洋葱切丝。
3、炒锅加油，放入姜蒜炒香，放入白菜木耳洋葱一起炒。
4、菜差不多熟时放入肉沫，肉沫变色加入米粉、甜酱炒香，然后加入糖、盐、生抽调味。
5、最后撒点葱花起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 老人 工作餐