香辣鸡腿堡
“ 汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，现代汉堡中夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食了。汉堡热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。”
[主料]
鸡腿：2根
汉堡坯：2个
[辅料]
生姜：2克
大葱：3克
奶酪片：2片
生菜：适量
香辣烤肉酱：2汤匙
西红柿：1个
面包糠：适量
沙拉酱：2汤匙
鸡蛋：1个
九三大豆油：适量
口味：微辣
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[香辣鸡腿堡的做法步骤]
1、准备材料。
2、将鸡腿清洗干净，剃去鸡腿骨。
3、加入葱姜，腌肉酱用手抓匀。盖上保鲜膜，放进冰箱里腌制4小时。
4、将腌制好的鸡腿肉放在盘子里裹上淀粉。
5、裹上鸡蛋液。
6、裹上面包糠。
7、炒锅中放入九三非转基因花生油炸至金黄成熟。
8、将汉堡胚放入烤箱烤3分钟。（加热）
9、取出烤好的汉堡坯分成两半。在汉堡胚上涂抹沙拉酱。
10、将西红柿清洗干净切片，生菜清洗干净。
11、放上生菜叶、西红柿片。
12、一面放上一片奶酪。
13、再放上炸好的鸡腿肉，在鸡腿肉上淋点沙拉酱。
14、两半合在一起，美味的香辣鸡腿堡就做好了。
[小窍门]
1、、鸡肉腌制的时间越长越入味。最好多腌制一会儿。
2、、汉堡胚可以自己制作，我是超市买的现成的。
3、、如果感觉热量太高用少许油煎鸡肉也可以。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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