黄金山药条
“ 吃腻了炒山药、炖山药、山药泥，那么就来试试我这款咸蛋黄山药吧，换个做法让你体会不一样的味觉感受……”
[主料]
山药：1段
咸蛋黄：3个
[辅料]
玉米淀粉：3汤匙
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[黄金山药条的做法步骤]
1、山药去皮切长条
2、山药条放在盆里加淀粉拌匀备用
3、锅中加油烧热，逐个下入裹着淀粉的山药条
4、炸至表面金黄捞出，再复炸一次捞出备用（一定要炸熟）
5、锅里留底油，下咸蛋黄炒香
6、下入炸好的山药条，翻炒均匀让每根山药条都裹上蛋黄即可
7、成品欣赏
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 热菜