酸菜猪肉粉丝煲
[主料]
酸菜：300克
猪肉：100克
粉丝：50克
[辅料]
盐：3匙
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[酸菜猪肉粉丝煲的做法步骤]
1、酸菜和猪肉切片；
2、热锅热油，加入酸菜片炒香；
3、加入水煮开；
4、加入粉丝煨煮；
5、加入猪肉片煮熟，起锅前加入盐。
[小窍门]
1、.酸菜一定要炒香了之后再加入水；
2、.猪肉如果是瘦的比较多就加在粉丝后面，如果是肥的比较多就加在粉丝前面。
使用的厨具：炒锅
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