蒜蓉红薯梗
“ 红薯全身都是宝啊，红薯叶梗的营养价值远远高于红薯本身，甚至有人说红薯叶赛人参！这个夏天将红薯进行到底啦！”
[主料]
红薯梗：300克
蒜蓉：30克
猪肉：50克
[辅料]
油：15克
盐：3克
酱油：10ml
料酒：20ml
生粉：15克
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜蓉红薯梗的做法步骤]
1、先将红薯梗热水罩2分钟，过冷水备用，猪肉加入料酒，酱油，淀粉抓匀腌制十分钟
2、锅烧热放入油加入蒜蓉爆香
3、加入猪肉炒香
4、加入红薯梗翻炒，两三分钟后加入盐起锅
5、成品
使用的厨具：炒锅
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