蒜蓉凉拌豆角
[主料]
豆角：200克
[辅料]
蒜末：10克
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜蓉凉拌豆角的做法步骤]
1、将食材处理如图，豆角切为细丝状。
2、锅中水开后加入1克盐，放入豆角丝，水再次沸腾后再煮3分钟即可。
3、捞出豆角，放入蒜末，黑芝麻，香油，橄榄油，盐，醋，拌均匀就可。
4、脆嫩的凉拌豆角，胃口大开，清爽美味。
使用的厨具：煮锅
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