黄金豆渣小饼
“ 喝完香醇的豆浆，是不是会发愁豆渣怎么办，扔掉可以，却又不知道该怎么吃，现在让我来告诉亲，豆渣瞬间高大上的做法，让你从此爱上豆渣……”
[主料]
豆渣：适量
青椒：1个
红辣椒：1个
玉米面：适量
鸡蛋：1个
[辅料]
盐：5克
胡椒粉：2克
口味：微辣
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[黄金豆渣小饼的做法步骤]
1、青红椒切丁备用
2、把豆渣、鸡蛋、青红椒丁放入盆中
3、加适量玉米面、盐和胡椒粉抓拌均匀（玉米面要少量多次加入，直到和成软硬适中的面团）
4、抓适量面团，团成大小适中的球形
5、放手心压成小饼，放在刷过油的平底锅里，中小火煎至两面金黄即可
6、成品欣赏
使用的厨具：平底锅
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